Amsterdam Bar Önerisi : In de Wıldeman

0
shares
Facebook Paylaş
Twitter Paylaş
Google+ Paylaş
LinkedIn Paylaş
Pinterest Paylaş
StumbleUpon Paylaş
+
Bu Nedir?

Bu sene ikinci defa, son 3 yılda da dördüncü defa olmak üzere Amsterdam’a gideceğim Mayıs ayında. Normalde sürekli aynı yere tatile gitmeyi hiç sevmem ama Amsterdam sanki çocukluğumun geçtiği İzmir, sanki bir dönem iş için yaşadığım Antalya; ikinci evim gibi birşey oldu artık. Hiç haritaya bakmadan, bol bol yürüyerek hiç kaybolmadan gezdiğim, tüm turistik aktivitelerden kaçınıp sadece keyif aldığım şeyleri yaptığım hatta zaman içinde “favori mekanlarım”ın oluştuğu bir şehir oldu.

En sevdiğim bisikletçim var, hamburgercim, omletçim, en köpüklü cappucino mekanım, en sevdiğim cafe, sevdiğim mekanlarda inatla oturduğum masalarım ve kaçınılmaz olarak en sevdiğim barımın da olduğu bir şehir. Sizlere hayatımda en sevdiğim biraları içtiğim (evet Belçika da dahil en iyi bira barı bence Amsterdam’da; ancak en iyi biralar Belçikalı o ayrı konu 🙂 ) Amsterdam Bar Önerisi olarak In de Wildeman‘ı anlatmak istiyorum dostlar.

wildeman

In de Wildeman

“in to the wildman” – nasıl çevirsem bilemedim “vahşi adama doğru” diyelim 🙂  Amsterdam’ın kalbi sayılan Red Light bölgesine yakın Nieuwezijds bölgesinde yer alıyor. Aslında dışarıdan bakınca çok sakin ve sıradan duruyor. Kim bilebilir ki içeride tam tamına günlük değişen 18 çeşit fıçı, 250 çeşit de şişe bira olacak! Mekanın olduğu yer eskiden bir damıthaneymiş (viski gibi damıtılarak üretilen içkilerin üretim merkezi). Yani buranın kaderi alkol işleri dostlar. 🙂 Bu arada unutmamak gerek Dutch topraklarındayız bira seçeneklerinin büyük bölümü Hollanda, Belçika ve Alman biraları. Bunlar dışında İngiliz stout çeşitleri, az da olsa Amerikan biraları da var. Ben buraya çok defa gittim ve her seferinde draftlardan barmenin önerdikleri ve şişelerden kendi zevkime yakın duranları (brown ale) denedim. Hayatımın bira ruh ikizi olacak Kasteel ile de burası sayesinde tanıştım, en güzel lambic biraları ve tütsülenmiş brown ale’i de burada denedim.

IMG_3020

 

 

Yemek İşleri

Yemek konusunda ise pek bir beklentiniz olmasın, hatta hiç olmasın derim. Alıştığımız beklentiye girdiğimiz pub yemeklerinden patates kızartması, fish & chips, sosis, soğan halkası vb gibi sıcak yemek çeşitleri yok. Zeytin, soğuk salam, havuç vb gibi soğuk atıştırmalıklar var. Yalnız belirtmeden edemeyeceğim Ege bölgesi ve Yunanistan da dahil hayatımın en güzel yeşil zeytinini inanılmaz ama burda yedim. Tadımlık olarak bir söylemenizi şiddetle öneririm. Son olarak mekan talebe göre küçük ve rezervasyon almıyorlar; zira bir publar. O nedenle biraz erken gidip barı gören masalardan birine kurulup tadını çıkarmanızı öneririm. Ben burayı o kadar seviyorum ki, ilk gidişimde aynı sokaktaki Intell Otel’de kalmam sayesinde bulmuştum. Ama biri bana önerse o kişiye sevgim anında atardı. Umarım sizler de dener benim gibi çok seversiniz. 🙂

Adres: Kolksteeg 31012 PT Amsterdam Tel: 020-638 23 48

Açılış Saatleri: Pazartesi – Perşembe günleri 12:00 ile 1:00 arası

Cuma – Pazar günleri: 12:00 ile 2:00 arası

IMG_3032

Facebook Paylaş
Twitter Paylaş
Google+ Paylaş
LinkedIn Paylaş
Pinterest Paylaş
StumbleUpon Paylaş
+

5 Comments

  1. Aralık 8, 2016 / 8:45 pm

    Amsterdam’a yeniden gitmeden önce bloga kesinlikle tekrar uğrayacağım ???

    • zeynepcansoylu
      Aralık 8, 2016 / 8:47 pm

      Cok tesekkurler ?? umarim en yakin zamanda gidersiniz ✨

  2. Burcin Saygi
    Şubat 22, 2017 / 4:57 am

    Vizem yetişirse 25 şubatta Amsterdam’a gideceğim. Önerilerini mutlaka dikkate alacağım :)) cok teşekkürler

    • zeynepcansoylu
      Şubat 22, 2017 / 6:14 am

      umarım yetişir!! 🙂

      ben de nasıl özledim – 15 mart’ta gidiyorum gün saymaya başladım 🙂

  3. seda t.
    Şubat 23, 2017 / 5:47 am

    bir aksilik olmazsa ilk defa 9-10 martta Amsterdama gideceğim ve önerilerinizi dikkate alacağım 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir